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  • 用料:

  • 黄豆芽  200g
  • 猪肉  100g
  • 胡萝卜  适量
  •  适量
  • 青椒  少许
  • 味精  适量
  •  两勺
  • 料酒  少许
  • 酱油  适量
  •  两瓣
  • 姜末  少许

做法:

  • 1. 将肉切丁,加入适量酱油,姜末,料酒腌制十分钟左右。
  • 2. 黄豆芽洗好备用
  • 3. 准备好配菜
  • 4. 锅子油热后,加入肉丁炒变色后,加入黄豆芽翻炒一会。
  • 5. 加入准备好的配料和适量的水,两勺盐。
  • 6. 汤汁收好后加味精,出锅即可。