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#年夜饭#糖醋白菜的做法

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  • 用料:

  • 白菜  半棵
  • 树椒  适量
  •  1勺
  •  适量
  •  适量

小贴士:

后面不放盐,之前挤出多余水份时放盐了,后面就不放了。
吃酸甜度按照自己的习惯。愿意吃辣多放树椒也可。

做法:

  • 1. 准备白菜半棵,要白不要叶。
  • 2. 改刀,切丝。越细越好。
  • 3. 放盐,慢慢柔出多余的水份,倒出。
  • 4. 挤出水后放糖。
  • 5. 热锅,放油,油热放入小树椒。
  • 6. 倒入白菜
  • 7. 倒入醋
  • 8. 完成