用料：
- 面粉 适量
- 酵母 适量
- 鸡蛋 2个
- 紫葱 少量
- 粗火腿 1根
- 虾皮 适量
- 西红柿 半个
- 奶酪丝 适量
- 油 少量
- 番茄酱 适量
- 辣酱 适量
小贴士：
加虾仁比较补钙，有海鲜味，也可以不*
做法：
- 1. 用温水化开酵母，把面活成一团。
- 2. 放在温暖地方发酵，我是放烤箱里发酵20分钟，如果没有，可适量延迟时间哦，面团稍发酵松松的就可以了
- 3. 发酵好后赶成圆饼放披萨盘内，我家2个，一个做了中式，一个西式，这个是西式的，底部刷一层番茄酱，铺火腿，撒奶酪丝，上面放几片西红柿和洋葱，上撒奶酪丝
- 4. 这个是中式的，同意底部刷番茄酱，放火腿，打一个鸡蛋，整个打到上面，放西红柿和洋葱，上面在打一个鸡蛋，用刷子刷开，上面撒点虾皮，在撒点淀粉沫，用刷子刷开
- 5. 烤箱210度预热5分钟，烤15分钟
- 6. 西式成了
- 7. 中式的也好了，虽然不太好看，但是味道不错，大家都比较喜欢