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  • 用料:

  • 面粉270克
  • 猪肉白菜馅
  • 料酒
  • 色拉油

小贴士:

面不要用开水烫,面粉粘住就不好做了。

做法:

  • 1. 揉成光滑的面团,醒一会,面比较柔软。
  • 2. 擀成皮,要薄点
  • 3. 两边卷起来,对折好
  • 4. 翻过来,放肉馅
  • 5. 馅包上,将两条直边捏起来
  • 6. 底部向里推,做眼睛
  • 7. 两条直边捏出花纹
  • 8. 用手捏紧
  • 9. 这样就做好了
  • 10. 蒸个10来分钟就出锅了