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蝴蝶蒸饺的做法
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用料:
面粉270克
猪肉白菜馅
料酒
色拉油
盐
水
小贴士:
面不要用开水烫,面粉粘住就不好做了。
做法:
1.
揉成光滑的面团,醒一会,面比较柔软。
2.
擀成皮,要薄点
3.
两边卷起来,对折好
4.
翻过来,放肉馅
5.
馅包上,将两条直边捏起来
6.
底部向里推,做眼睛
7.
两条直边捏出花纹
8.
用手捏紧
9.
这样就做好了
10.
蒸个10来分钟就出锅了