打印
手工蜜汁猪肉脯的做法
www.xiangha.com/caipu/79961055.html
用料:
白芝麻
适量
蜜汁腌料
70克
前猪腿肉
1000克
李锦记生抽
适量
水
70克
做法:
1.
水和腌料混合,联系一斤肉馅配35克腌料
2.
加入肉馅,加入少量生抽搅拌,搅打一会,腌制两个小时
3.
烤盘铺上锡纸,刷油防粘,一点即可
4.
放入肉馅
5.
铺上保鲜膜用擀面杖擀薄,想吃肉厚的不要擀太薄,想吃薄的有嚼头的擀薄点
6.
撒上芝麻
7.
烤箱预热180度10分钟,中层,上下火180度烘烤15分钟,取出,翻面,另一面烤15分钟,上色即可
8.
把不整齐的边去掉