用料：
- 蛋挞皮 8个
- 鸡蛋黄 3个
- 牛奶 200ml
- 低筋面粉 10克
- 白砂糖 30克
小贴士：
如果没有电动打蛋器，把牛奶加热，放入白糖使其融化，然后再放凉后，加入蛋黄和低筋面粉即可！
做法：
- 1. 准备好所有食材！
- 2. 除香蕉外，把所有食材放入器皿中，用打蛋器搅拌均匀，制成挞水！
- 3. 把挞水过筛！
- 4. 准备好蛋挞皮，挞水和香蕉粒！
- 5. 在蛋挞皮内放入香蕉粒！
- 6. 盛入挞水，放入微波炉。微波炉选择“火力80”，选择“2分钟”，烤4个“2分钟”即“8分钟”即可出炉！
- 7. 新鲜出炉！
- 8. 蛋挞作早餐也是一个不错的选择！