猪皮冻的做法

做法：

• 1. 将猪皮用凉水泡一晚。
• 2. 将猪皮放入沸水煮5分钟，拿出在温水中洗净，清理猪皮上的毛。清理干净用刀切成手指粗细。
• 3. 放入锅中加适量的水，大火烧开除去浮沫，加入各种佐料，再加入适量盐，用小火熬30分钟。
• 4. 在加入花生主10分钟即可。
• 5. 现在是冬天，将汤汁放在容器中，放置一晚就可以了。
• 6. 吃的时候可以根据个人喜好添加料汁。