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经典蛋挞的做法
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用料:
蛋挞皮
11
牛奶
200毫升左右
糖粉
30克左右
蛋黄
三个
吉士粉
少许
淡奶油
50克
小贴士:
小心不要烫到手!哈哈加油吧!
做法:
1.
首先把蛋挞皮从冷冻室拿出来摆在烤盘中。
2.
把牛奶,糖粉,吉士粉搅拌在一起,有的菜谱说加玉米淀粉,因为糖粉中有这个,所以就省略了!蛋黄搅拌成液体加入到牛奶混合物中,再加入雀巢淡奶油。用筛子过滤掉气泡和些许固体!
3.
加入蛋挞液,加多少看心情!哈哈
4.
烤箱预热五分钟,上下180℃!加入烤盘,大约25分钟就好了!