用料：
- 鸡大腿 2只
- 板栗 30克
- 生姜 10克
- 盐巴 10克
- 料酒 10克
- 生抽 10克
小贴士：
板栗糯甜，喜欢辣椒的亲可以酌情添加哦。亲们有更好的*法吗？
做法：
- 1. 准备所有食材
- 2. 每棵板栗划花刀，为了更容易去壳去皮
- 3. 鸡腿切块，生姜切片
- 4. 烧锅清水煮板栗我就煮一小会
- 5. 倒出来拨壳
- 6. 板栗没买好会难脱壳哦
- 7. 干锅下去炒下鸡腿的水份
- 8. 炒差不多了就倒入油炒一会，加入料酒，生抽生姜，板栗爆炒
- 9. 爆炒后加入适量的清水
- 10. 待汤汁差不多收干就可以出锅了哦
板栗糯甜，喜欢辣椒的亲可以酌情添加哦。亲们有更好的*法吗？