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  • 用料:

  • 大蒜  5个蒜子
  •  若干
  • 生抽  少许
  • 蚝油  少许

小贴士:

注意时间不能过长否则辣椒不脆。

做法:

  • 1. 将肉打成肉泥,将葱、大蒜切未待用
  • 2. 将肉泥和葱拌均,灌进红辣椒
  • 3. 将红辣椒酿肉放入锅内蒸18分钟即可
  • 4. 调料