用料：
- 低筋面粉 200g
- 细砂糖 50g
- 泡打粉 10g
- 盐 2g
- 鸡蛋 40g
- 牛奶 160g
- 植物油 60g
- 蔓越莓干 80g
做法：
- 1. 在碗中加入牛奶，倒入植物油！
- 2. 加入鸡蛋，开始搅拌均匀！
- 3. 把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入上一步混合物中！
- 4. 翻拌到干性材料全部湿润即可，此时面糊看上去粗糙多块，不可过多搅拌！装入模具，一半或2/3即可，烤箱提前200度预热，15分钟左右即可！
- 5. 烤好的蛋糕脱模，放凉！
- 6. 淡奶油加糖进行打发，装入裱花袋！
- 7. 蛋糕进行装饰即可！
- 8. 成品！看看可爱吗！