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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 香其酱  少许
  •  少许
  • 葱花  少许

小贴士:

土豆用小火煎两面金黄,切记大火煎土豆饼。

做法:

  • 1. 土豆去皮洗干净,上锅蒸熟出锅,把土豆放在朔料袋里擀成泥。
  • 2. 把土豆泥制成小饼备用。
  • 3. 把土豆饼放在锅里煎两面金黄备用。
  • 4. 锅加油放,放葱花爆香,加香其酱鸡精调成汁,浇在土豆饼上即可。