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白萝卜炖豆腐小砂锅的做法

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  • 用料:

  • 小烧肉  80g
  • 肉丸  120g
  • 白萝卜  330g
  • 豆腐  150
  • 油菜  100
  • 粉丝  30
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 香油  适量
  • 香菇  适量
  •  适量
  • 牛肉粉  适量
  • 花椒  适量
  • 大料  适量

小贴士:

丸子切也可,不切也行。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 把小烧肉、丸子、白萝卜、豆腐切块;油菜切开。
  • 3. 砂锅水热放葱、姜、辣椒、大料、花椒粉、牛肉粉等调料。放小烧肉和丸子。
  • 4. 等水开后放萝卜豆腐(放了几个香菇),放盐盖住盖子慢慢炖熟。
  • 5. 最后放入粉丝煮熟,盐调味。
  • 6. 起锅前放入油菜,断生即可。放香油、胡椒粉。