用料：
- 鸭蛋 10个
- 糯米 150克
- 玉米 半根
- 胡萝卜 半根
- 豌豆 一把
- 猪肉 少量
- 香菇 适量
- 猪油 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 生粉 适量
小贴士：
这些量是15-16个的量，我买不到生咸鸭蛋，咸鸭蛋做的更好吃。直接鸭蛋做的，只做了10个（我买的鸭蛋算小的）。喜欢的朋友可以根据自己的数量而增减，
做法：
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 糯米用水泡6小时，香菇用开水泡开
- 3. 猪肉用料理机打成肉末，加盐，鸡粉，生粉，生抽，食用油搅拌均匀
- 4. 玉米洗净，肉末拌匀，胡萝卜，香菇切成小粒备用
- 5. 鸭蛋洗净在上面开个小洞，把蛋清倒出来，蛋黄留在蛋壳中
- 6. 把泡好糯米洗净玉沥干水分，倒入米粒，胡萝卜，豌豆，香菇，肉末，盐，鸡粉，生抽，猪肉搅拌均匀
- 7. 拌好的馅料
- 8. 用小勺将拌好的馅料灌入鸭蛋中，九分满即可，略加一点水，这样煮熟后比较软糯，我只做了10个，中间放碗利于摆放
- 9. 放进电饭煲按“豆类/蹄筋”筋，口味选“浓郁”，45分钟后即可出锅
- 10. 成品图