打印

玉米面猪油梭饼的做法

www.xiangha.com/caipu/79981889.html

  • 用料:

  • 玉米面  200克
  • 面粉  100克
  • 肥猪肉  500克
  • 花生米  20克
  • 白糖  10克
  •  3克

小贴士:

发面时用点面肥,发出来的面口感更加松软可口

做法:

  • 1. 将面粉发酵
  • 2. 锅中放入少许水将肥猪肉切碎倒入锅中,中火将肥肉中的油脂编出。
  • 3. 将花生米炒熟
  • 4. 将油梭和花生米用擀面杖擀碎,加入糖和盐搅拌均匀
  • 5. 用之前发酵好的面包上馅料
  • 6. 饼的上边也刷点油
  • 7. 烙约3-5分钟即可
  • 8. 出锅