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  • 用料:

  • 小白菜  一斤
  • 小红尖椒  一个
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 耗油  适量
  • 生姜  适量
  • 蒜瓣  2粒
  • 干辣椒  1个

小贴士:

鸡精根据各人可加也可不加。

做法:

  • 1. 菜洗净,干椒,红椒,蒜,姜切好
  • 2. 油烧热,放入干椒,姜,蒜瓣入味
  • 3. 倒入小白菜和小红尖椒翻炒。
  • 4. 加入耗油和少量的盐,翻炒装盘。
  • 5. 炒好的成品图