用料：
- 花生米
- 白糖 一碗
- 油 少许
小贴士：
熬糖液时一定要注意了，火不能急，要稳。时间不宜过长，苦了就不好吃了，相信你一定做出蘇脆的花生糖的
做法：
- 1. 准备花生米一小盘
- 2. 要小火在锅里炒熟，慢火不要着急。切记不要在锅里放油。
- 3. 花生米见变色，皮有脱落的就差不多了，不要像我们平时吃的花生炒的那么老。因为在放糖翻炒的过程中，花生还会受热的，老了会苦的。
- 4. 凉一下去花生皮，这是一道功夫，用手挨个的剥皮。
- 5. 擀面杖擀碎一点
- 6. 一碗白糖备用
- 7. 桌面抹油，为的是防止倒糖时候粘住。
- 8. 熬糖四周起小泡泡聚多就行，火不要大了，否则就苦了。
- 9. 把花生倒入不停地炒匀
- 10. 擀面杖抹油擀平，放凉切块