用料：
- 土豆 两个
- 青椒 两个
- 瘦肉 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
小贴士：
炒肉片时先放点盐，是为了让肉入味，这样吃起来更香。土豆片生点熟点都没问题，各人口味，喜欢熟点就在烹饪的时候加点水就好了！反正个人认为这是款好吃又好做的家常菜！
做法：
- 1. 土豆去皮切片
- 2. 青椒和肉切片
- 3. 热锅放油下肉片略炒
- 4. 加少许盐和生抽上色调味
- 5. 放入土豆片
- 6. 土豆稍软加入青椒翻炒
- 7. 加少许盐调味即可装盘
炒肉片时先放点盐，是为了让肉入味，这样吃起来更香。土豆片生点熟点都没问题，各人口味，喜欢熟点就在烹饪的时候加点水就好了！反正个人认为这是款好吃又好做的家常菜！