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红烧鸭腿的做法
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用料:
鸭腿
两个
红萝卜
适量
蒜苗
适量
大蒜
五个
老姜
适量
香料
适量
料酒
豆瓣
做法:
1.
把切好的鸭腿放入锅中加水煮一会儿
2.
几分钟后把鸭腿放入盘中
3.
把锅洗净,放入油,在把调料放入油炒一炒
4.
然后放入鸭腿,炒一会儿放入豆瓣,料酒,炒均
5.
加入红萝卜,稍微炒一会儿加入水,小火煮,稍等一会儿加盐
6.
等红萝卜煮的软之后,水还没有干的话可以加大火哦。然后在加入蒜苗
7.
炒一会儿就可以加味精了,蒜苗不能炒太久,起锅啦