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  • 用料:

  • 咸鸭蛋  5个
  • 玉米粒  适量
  • 红萝卜粒  适量
  • 香菇  适量
  • 糯米  适量
  • 青豆  适量
  • 瘦肉  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

鸭蛋敲轻小心点,不要把壳掉里面了,蒸的时候要掌握好,容易破裂,大家也可以放自己喜欢的食物。

做法:

  • 1. 糯米洗干净提前泡上2-4小时
  • 2. 材料全部切粒,瘦肉稍放点盐腌一下
  • 3. 糯米泡好,捞起跟图2材料放在一起搅拌,加点酱油
  • 4. 咸鸭蛋洗干净,我买的带泥的鸭蛋
  • 5. 鸭蛋轻轻敲一个小洞,把蛋白倒出 ,蛋黄留着
  • 6. 将图3的材料塞进鸭蛋里,塞好可以上锅蒸了,蒸40分钟就好。