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  • 用料:

  • 金针菇  500g
  • 香菜  两到三颗
  • 香菇老抽  少许
  • 生抽  少许
  • 香醋  少许
  • 蚝油  少许
  • 辣椒粉  两勺
  • 食物油  少许

做法:

  • 1. 金针菇去头洗干净待用
  • 2. 下锅煮1到2分钟后捞起
  • 3. 依次放入老抽生抽蚝油香醋辣椒。
  • 4. 烧一点油
  • 5. 等到油老后倒入碗中。
  • 6. 再放入香菜,即可食用。