
用料:
- 糯米粉 150克
- 纯牛奶 150毫升
- 红豆沙 适量
- 花生碎 适量
- 椰蓉 适量
- 油 少许
做法:
- 1. 准备好食材。
- 2. 将糯米粉放入盆里倒入牛奶,揉成面团。
- 3. 揉成的面团放入碗里上蒸锅里'蒸,碗里需抹点油蒸20分钟,前十分钟大火,后十分钟小火。
- 4. 这是蒸好的样子。
- 5. 将整好的糯米团放在保鲜膜里杆开,保鲜膜上少放点油。
- 6. 把红豆沙抹在上面
- 7. 在红豆沙上洒上花生碎卷成卷。
- 8. 在台面上放入椰蓉,多少根据自己喜好。
- 9. 在椰蓉上滚一圈。
- 10. 用刀切开,一个卷可以切7至8块。
- 11. 椰蓉驴打滚就做好了,可以和家人一起品尝啦。