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  • 用料:

  • 排骨  一斤
  • 粉蒸料  一包
  • 料酒  适量
  • 姜粉  适量
  •  适量

小贴士:

也可以自己炒米粉,但调料需要自己配,买的蒸肉料就不需要放多少调料,盐也少放。

做法:

  • 1. 排骨凉水入锅煮开,再继续煮3分钟
  • 2. 凉水冲洗净待用
  • 3. 备好蒸肉米粉
  • 4. 倒入一大半蒸肉料,加料酒,姜粉
  • 5. 搅拌匀
  • 6. 腌制2小时
  • 7. 电压力锅按牛羊肉键开始(按此键更软烂),待自动好了就熟了。
  • 8. 装盘点缀即可