用料：
- 面粉 一勺
- 青菜 适量
- 玉米粉 一勺
- 菜籽油 两小勺
- 芝麻 一勺
- 鸡蛋 一个
- 盐 适量
做法：
- 1. 将玉米粉面粉混合！加入一颗鸡蛋！
- 2. 将青菜切丝备用！
- 3. 将食材混合搅拌！锅内加少许油！使锅内均匀的沾满油！以防粘锅！将搅拌好的食材倒入锅内！最后撒上点黑芝麻！
- 4. 小火慢慢煎！切勿用锅铲等翻动！应当将锅抬起！在手中轻轻晃动！
- 5. 一面煎熟时！记得翻面！技术好的！直接颠起即可翻面！技术不到位的则自己小心翻面！
- 6. 两面熟后！起锅装盘即可！可根据个人喜好切形状！怎么喜欢怎么来！