枣仁茯苓猪心汤的做法

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用料：
枣仁 15g
茯苓 15g
圆肉 15g
红枣 8颗
猪心 1个

小贴士：

1. 补血养心，益肝宁神；
2. 适用于心肝血虚引起的心悸、怔忡、失眠等症。

做法：

1. 准备的材料。
2. 猪心从中间剖开，洗干净淤血，然后再纵向切片。
3. 将洗净打破的枣仁及洗净的茯苓、红枣，圆肉一并放入锅内，加清水适量。
4. 先用武火烧沸，打去浮沫，改用文火，再炖1个半钟。
5. 食时加食盐少许调味。