用料：
- 蘑菇 100克
- 蒜苗 一颗
- 猪肉片 30克
- 葱 半段
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
小贴士：
肉不宜炒老 最*提味）这款家常菜很简单哦 开始学做菜的朋友不妨试试
做法：
- 1. 先将猪肉用盐和酱油腌制10分钟 同时把蘑菇掰小半 蒜苗 葱 切小圈
- 2. 热锅倒入食用油 油热后放入葱花煸出香味
- 3. 放入腌制好的猪肉翻炒
- 4. 肉不宜炒过容易老 紧接着放入蘑菇（洗的时候蘑菇容易带水 最好空一下 避免炒的过程中汤多？
- 5. 翻炒两分钟 蘑菇变色 就可以了 放适量盐炒匀 临出锅时放入切好的蒜苗
- 6. 成品图