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虫草花老鸡汤的做法
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用料:
虫草花
1两
鸡肉
半只
红枣
几颗
桂圆
几粒
杞子
适量
当归
几片
党参
3条
北芪
适量
水
适量
盐
适量
小贴士:
鸡肉最好选老鸡来煲,又补又好喝。
做法:
1.
鸡半只,洗干净冷水下锅,焯水,焯好后捞出洗干净,
2.
准备好汤料,党叁洗干净剪断
3.
鸡肉斩块,和汤料一起放进去砂锅里
4.
然后加入水没过材料
5.
盖上盖子大火煲开转小火煲2小时
6.
二小时后加入盐再煲5分钟即可关火
7.
煲好的汤,好喝又好看。