猪耳朵炒韭菜花的做法

做法：

• 1. 准备好食材：韭菜花，卤好的猪耳朵。
• 2. 韭菜花头尾摘掉摆整齐切段清洗干净，生姜，红辣椒切丝，大蒜切成碎末。
• 3. 洗干净锅烧热下油，把姜丝，蒜末倒下去爆香。
• 4. 把猪耳朵倒下去翻炒。
• 5. 下韭菜花继续翻炒。
• 6. 快出锅的时候下食盐和鸡精。
• 7. 盛出装盘