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  • 用料:

  • 棉花糖  200g
  • 花生碎  200g
  • 全脂奶粉  150g
  • 黄油  50g
  • 糯米纸
  • 糖纸

小贴士:

全程最好小火;黄油可以减少个10-20g都可以;棉花糖全部融化后可以把奶粉和花生碎同时倒入翻炒均匀即可出锅;切条切块省劲的话,整形时候用擀面杖擀薄一点就可以!

做法:

  • 1. 准备好所有食材,花生碎是我提前用烤箱180度20分钟烤好去皮压碎的!
  • 2. 黄油切块放入不粘锅小火全部融化
  • 3. 全部融化后加入棉花糖
  • 4. 翻炒均匀后加入奶粉
  • 5. 翻炒均匀后加入花生碎
  • 6. 翻炒均匀后出锅
  • 7. 整形,我没用模具,直接在案板上放保鲜膜,把成品放入保鲜膜上!
  • 8. 自然凉透,或者冰箱冷冻半小时左右取出切块!
  • 9. 包上糯米纸再包上糖纸,搞定!