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  • 用料:

  • 黑木耳
  • 鸡蛋
  • 胡萝卜  半根
  • 青辣椒  几片
  • 大豆油
  • 大蒜  2瓣
  • 耗油  一小勺
  • 料酒  一小勺
  • 味精

小贴士:

做法简单,是我们的家常菜,一般的都会做。

做法:

  • 1. 木耳泡发撮小朵
  • 2. 鸡蛋搅开
  • 3. 胡萝卜切小片,辣椒切段
  • 4. 鸡蛋摊熟,盛出备用,嫩点好吃
  • 5. 炸油锅葱花蒜炒香,依次放入胡萝卜,辣椒,木耳,入料酒放盐,花椒粉。味精耗油收汁装盘。