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西葫芦肉片的做法
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用料:
西葫芦
一个
猪里脊
一百克
蒜
一瓣
花生油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
醋
适量
淀粉
少许
小贴士:
肉片事先用水淀粉抓一下,炒出来嫩嫩的非常好吃。
做法:
1.
食材切好备用
2.
淀粉加入少许清水放入肉片抓匀备用
3.
炒锅放入适量花生油烧至六成热
4.
放入蒜片爆出香味
5.
放入肉片
6.
倒入适量味极鲜和少许清水炒至肉片变白
7.
倒入西葫芦片大火炒至断生加入适量醋和盐翻炒均匀。
8.
出锅装盘