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  • 用料:

  •  半只
  • 姬松茸  25克
  •  1块
  • 红枣  2颗
  •  适量
  • 盐巴  适量
  • 鸡精  少许

小贴士:

鸡肉不可跟芹菜同食,伤元气。

做法:

  • 1. 姬松茸,泡水1-2小时。
  • 2. 鸡肉洗净切块,再洗净。
  • 3. 姬松茸洗净,沥干。姜块,洗净拍扁。红枣,用牙刷刷净。
  • 4. 锅中放入水,烧开,将鸡肉,焯水。
  • 5. 再洗净,放入炖锅中。
  • 6. 加入备好的食材。
  • 7. 再加入水,放入自动电炖锅中,隔水炖2.5小时。
  • 8. 开锅时,加入盐巴、鸡精,拌匀即可。