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肉包团(团团圆圆)的做法

www.xiangha.com/caipu/80019149.html

  • 用料:

  • 面粉
  • 鸡蛋  一个
  • 猪肉
  • 萝卜干

小贴士:

压时干面粉粘得多的话,吹掉,要不煎好了都有很多粉粉的就口感就会差了,

做法:

  • 1. 面粉加一个鸡蛋,少许的油,温水和,
  • 2. 和成光滑,静放十分钟
  • 3. 准备猪肉切小丁粒用自己喜欢的辅料腌制一下,萝卜干切小粒,葱切小(全部看图下)
  • 4. 静放好的面团,掐一块
  • 5. 擀平,
  • 6. 放下猪肉,萝卜干,葱,放均匀
  • 7. 上下垫上来(看图下)
  • 8. 切小块
  • 9. 放少许干面粉,把切好的团放上面
  • 10. 用手压下就可以了
  • 11. 压好的,
  • 12. 一起放锅煎,中小火的煎
  • 13. 煎到全部熟了就行了