用料：
- 排骨 一条
- 冬瓜 半斤
- 竹荪 5条
- 干贝 一把
- 香菜 2根
- 盐 适量
小贴士：
竹荪很快熟，不用煮太久。不做排骨的亲，汤底也可换*汤。我放的是冬瓜，也可用白萝卜代替。
做法：
- 1. 以上食材准备好。
- 2. 竹荪泡水，洗净。
- 3. 冬瓜切片，竹荪切段（约2厘米）
- 4. 猪排骨飞水后，加入半锅水（约1000毫升）大火煮开。约20分钟。
- 5. 放入冬瓜片和干贝一起煮，约20分钟。
- 6. 放入竹荪，煮5分钟，放适量盐，就可以了。
- 7. 盛上一碗，洒上香菜。就OK了～
竹荪很快熟，不用煮太久。不做排骨的亲，汤底也可换*汤。我放的是冬瓜，也可用白萝卜代替。