咸菜炒猪肠的做法

做法：

• 1. 冷窝阴油爆香姜米和五香仔，下咸菜炒香
• 2. 爆香铺料炒猪肠，炒香
• 3. 加适量水，下老抽，耗油。焖至5到8分钟。
• 4. 下咸菜炒均，快炒出香味
• 5. 生粉水勾芡，装盘即可。