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  • 用料:

  • 豌豆  200克
  •  100克
  • 鸡蛋  一个
  • 油盐  少许
  • 葱花  少许

小贴士:

这是很清淡的一道汤,肉圆可以不放,一样很好喝

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 瘦肉洗净剁碎
  • 3. 都准备好了,肉圆用一点盐,定粉,油顺方向搅拌一会上劲
  • 4. 锅水开,放入豌豆多煮一会
  • 5. 鸡蛋打散
  • 6. 豌豆汤里打入鸡蛋,烧开
  • 7. 下肉圆
  • 8. 煮一会,都飘起来,调味,撒点葱花
  • 9. 装盘