用料：
- 豆腐 250克
- 猪血 150克
- 生抽 15克
- 蚝油 15克
- 玉米淀粉 30克
- 番茄酱 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
小贴士：
煎的时候一定要用中小火，猪血很容易*
做法：
- 1. 准备的豆腐和猪血豆腐。
- 2. 把豆腐切薄片再对角切成四块。
- 3. 把生抽，老抽，玉米淀粉，番茄酱，一点盐放一起。
- 4. 加入适量清水搅拌一下。
- 5. 把豆腐放油锅里用中小火煎一下。
- 6. 煎至两面焦黄。
- 7. 把调好料汁再搅拌一下倒入锅里。
- 8. 汤汁快收干时散点葱花，翻拌一下关火。
- 9. 双色豆腐就做好了。