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花生马芬蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
2个
高粉
45克
低粉
45克
牛奶
15克
盐
1克
玉米油
80克
泡打粉
2克
花生碎
适量
小贴士:
1、花生碎可以换其他坚果碎
2、加入高筋粉是为了吃的有劲道,也可以用全低粉
做法:
1.
准备好材料
2.
把鸡蛋打入容器,用打蛋器搅拌好
3.
加入白砂糖
4.
搅拌均匀
5.
高筋粉,低粉,泡打粉混合后过筛
6.
用刮刀从下往上翻拌
7.
翻拌成细腻的蛋糊
8.
加入牛奶,从下往上拌均匀
9.
油分分两次倒入,先加一半
10.
搅拌均匀
11.
加入另一半
12.
搅拌均匀
13.
用裱花袋装入蛋糊,下面剪出圆口倒入纸杯中2/3处
14.
在蛋糊上撒上花生碎
15.
烤箱180预热,烤25分钟
16.
放在盘子上可以做早点,下午茶哦
17.
细腻吧,好吃的呢