用料：
- 牛奶 150克
- 淡奶油 100克
- 糖 35克
- 吉利丁粉 10克
- 椰汁 60克
- 椰蓉 适量
小贴士：
整块的成品椰奶冻跟豆腐似的，一定要小心轻碰。
我拿了两三块放冷冻了，拿出来吃像奶砖似的椰奶冰淇淋……哈哈
做法：
- 1. 将所有材料称好准备好，吉利丁粉加入冷水泡化备用……拿一个四边形盒子，铺上保鲜膜，备用
- 2. 将淡奶油，牛奶，糖，椰汁，倒入一起，加热，搅拌均匀……原谅我是业余的，没有专业器材……用的家里的小锅??
- 3. 将泡好的吉利丁粉加热溶解，倒入加热好的牛奶，椰汁，淡奶油，糖混合液中，搅拌均匀。
- 4. 倒入准备好的盒子中，放凉……我还是没有专业道具??一切都是家常用品
- 5. 冷却成型后，取出，切小块，放入椰蓉中，均匀蘸取椰蓉
- 6. 取出小块椰奶冻，装盘，完成。