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大铁锅炖排骨的做法
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用料:
排骨
色拉油
甜面酱 酱油
料酒 老抽
糖(炒糖色用)
八角 香叶
桂皮 小茴香
小红辣椒
做法:
1.
锅中倒油炒糖色
2.
放面酱和各种香料
3.
放入排骨大火翻炒
4.
搅拌几分钟加水
5.
大火烧开炖40分钟
6.
40分钟后