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  • 用料:

  •  300克
  • 胡罗卜  一根
  • 尖椒  一根
  •  少许
  •  少许
  •  一瓣
  • 生抽  少许

小贴士:

毛肚打一下水焯去掉异味。

做法:

  • 1. 毛肚切条
  • 2. 把毛肚打一下水焯。
  • 3. 锅加油,放蒜片爆香,放毛肚翻炒,加胡罗卜,尖椒炒熟。
  • 4. 毛肚加生抽,盐,鸡精即可。