葱爆羊肉的做法

做法：

• 1. 羊肉去筋膜后切薄片。
• 2. 大葱切成滚刀块。放入所有调料，将一部分葱放入一起腌制。
• 3. 抓匀后，腌制半小时。
• 4. 热锅热油。
• 5. 大火翻炒羊肉。
• 6. 快熟的时候倒入剩余的大葱。
• 7. 出锅时沿锅边淋醋盛出。