鱼香肉丝的做法

做法：

• 1. 猪肉切丝
• 2. 红萝卜丝，笋丝，辣椒丝（可以放些木耳丝）
• 3. 准备蒜沫，这步没拍图
• 4. 准备淀粉欠儿
• 5. 准备干净的碗，里面加入味极鲜料酒白糖调汁
• 6. 肉丝放入锅里面过油，段生捞出
• 7. 加入蒜沫爆香，加入红萝卜丝，笋丝，辣椒丝爆炒，放入肉丝，在加入准备好的调味汁儿翻炒后加点盐放入淀粉欠儿，放味精收汁儿，起锅