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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 鹌鹑蛋  2个
  • 柠檬  一片
  • 芝麻  适量
  •  30g
  • 花生油  适量
  • 菜心  2棵
  • 山楂卷  一个

小贴士:

这道是甜的,不喜欢甜的,可以放一些胡椒粉哦,味道也不错

做法:

  • 1. 准备两个鸡蛋,蛋白,蛋黄分离,备用
  • 2. 把蛋白打发,30g糖,分三次放入,打发蛋到有纹路就可以啦
  • 3. 锡纸上抹一层玉米油,把打发好的蛋白,弄成一团,用汤匙用个小窝,预热好烤箱5分钟,把弄好的蛋白放入烤箱五分钟,
  • 4. 五分钟后,把鸡蛋黄,跟鹌鹑蛋的蛋黄放入烤黄的蛋白中间
  • 5. 再放入烤箱,170度再烤15分钟就可以啦
  • 6. 把柠檬片切半,菜心洗好,山楂切两小山片,摆盘就可以开动咯