用料：
- 圆白菜 1个
- 肉馅 150克
- 葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
小贴士：
肉馅调味可根据自己的口味调，包卷时从左从右都可以，只要包整齐就好。
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 取6片圆白菜叶子洗净，葱切碎放入肉馅中，肉馅里放适量盐，料酒，淀粉抓匀腌制5分钟
- 3. 锅中倒入冷水烧开，放入圆白菜叶子焯3分钟捞出过下凉水
- 4. 取片叶子，中间放上肉馅
- 5. 从下面卷起
- 6. 从右边往里面叠起来
- 7. 再从左侧往里叠起来
- 8. 最后全卷起卷好
- 9. 依次全做好
- 10. 锅中放冷水烧开，放入圆白菜卷大火蒸8分钟就好
- 11. 蒸好了
- 12. 蒸好后会出汤的，把汤倒入锅中放点生抽烧开，放点水淀粉勾芡
- 13. 把芡汁浇在菜卷上，放几片红椒点缀下ok了