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  • 用料:

  • 猪肉  一斤
  • 鲅鱼  2条
  • 韭菜  半斤
  • 葱姜  少许
  • 料酒  少许
  • 鸡蛋  一个
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 鲅鱼洗净切开。
  • 2. 将肉用小勺刮下,很好刮。
  • 3. 猪肉剁碎成馅,葱姜剁碎。可多放些。
  • 4. 加入鸡蛋,搅拌。
  • 5. 鱼肉剁碎放入猪肉馅中。
  • 6. 加入韭菜,盐,料酒,香油。
  • 7. 可以包了
  • 8. 出锅了,可以吃了。