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番茄土豆排骨汤的做法
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用料:
土豆
500克
西红柿
300克
龙骨
200克
大葱
1根
姜
20克
牛油
20克
番茄酱
20克
料酒
20克
盐
10克
小贴士:
最适合上班族快手早餐,有时候我还会打一个鸡蛋汁在碗里,用滚烫的汤直接冲入烫熟蛋汁,就更加浓郁有营养。
做法:
1.
准备好所有材料:三个土豆 两个番茄 一盒龙骨 大葱一根
2.
把土豆切块,大葱切段,跟龙骨一起放入高压锅,加水到最大水位。然后加入牛油一小块,料酒一大勺,姜三片。按炖汤键,大概一个小时。
3.
煲好后,把汤倒入另外一个锅里面。土豆要用汤勺弄碎后一起倒入。
4.
番茄切小块
5.
加入番茄块、番茄酱、盐。再炖20~30分钟番茄和土豆都完全融化在汤里就可以了。期间要用汤勺经常搅拌一下哈。
6.
头天晚上做好,第二天早上就可以喝了,加上法棍,就是营养均衡的早餐。