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芥菜拌饭的做法
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用料:
大米
3杯
芥菜
2棵
五花肉
300克
洋葱
1个
虾米
1把
食用油
适量
盐巴
2.5勺
鸡精
少许
做法:
1.
将五花肉洗净切丁,煸香成稍黄色,混大米煮成饭,待用。
2.
芥菜洗净,菜骨切粒。
3.
菜叶,切碎。
4.
洋葱,剥皮,洗净切粒。
5.
热锅下油,将虾米煸香。
6.
下芥菜骨,翻炒。
7.
加入洋葱,炒熟。
8.
放入芥菜叶,再炒熟,调好盐巴、鸡精。
9.
加入米饭。
10.
拌匀,即可。