清炒花菜的做法

做法：

• 1. 菜花从菜园割回来
• 2. 切小块洗净备用
• 3. 热锅，下少量油再放入肚肉煎掉多余油脂，再把蒜头爆香放入菜花一同翻炒
• 4. 煮至菜花用铲子能切的掉，下适量盐巴跟味精调味
• 5. 起锅，装盘