用料：
- 大白菜 一棵
- 鸭蛋黄 一个
- 盐 3克
- 鸡精 1茶勺
- 淀粉 5克
- 香油 2克
- 青菜叶 少许
小贴士：
菜心很脆，修剪时要小心不要折断，水煮时一定要煮到白菜变软才能变成莲花型，调料汁可以根据自己口味配置！
做法：
- 1. 大白菜把头切下！
- 2. 用小刀在每片叶子上修出形状！
- 3. 全部修剪完！
- 4. 水开放入白菜，用汤勺往白菜上浇水！
- 5. 一直煮到白菜变软！
- 6. 水，淀粉，盐鸡精放一起搅拌均匀加热勾芡！
- 7. 加热勾芡成薄状倒入香油！
- 8. 咸蛋黄与青菜叶装饰叶片，淋上勾芡的汁就ok了！
- 9. 成品图！